Gewurztraminer 2020 Biologique - AOC Alsace

Cépage 100% Gewurztraminer
Terroir
Terroir marno-gréseux | Certifié Haute Valeur Environnementale | Certifié Agriculture Biologique FR-BIO-01
Dégustation
Œil : robe or brillant
Nez : rose | litchi | fruits exotiques | miel
Bouche : attaque franche | milieu de bouche puissant | fin de bouche gourmande
Accords gourmands
Munster | Maroilles | Porc au caramel
Foie gras poêlé aux pommes
Gambas à la mangue
Sauté de poulet asiatique aux épices
Tarte aux mirabelles | Ananas rôti et glace vanille
Typologie Demi Sec
Température 10 à 12°C
Temps de garde 3 à 5 ans
En savoir +
Pressurage pneumatique,
fermentation alcoolique,
élevage sur lies fines durant 7 mois puis filtration
Paramètres analytiques
Alcool : 14.5% vol.
Sucrosité : 15.2 g/l
Acidité H2SO4 : 2.69 g/l
Offre

Paiement sécurisé

CB, Visa, MasterCard

Forfait de Transport pour 6-12-18 Bouteilles

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