French#Apéro 2024 - AOC Alsace
6,60 €
Terroir marno-gréseux | Certifié Haute Valeur Environnemental
Œil : robe doré
Nez : Pêche blanche | acacia | fleurs blanches
Bouche : attaque franche|milieu de bouche légèrement épicé et salin | fin de bouche vif
Apéritif | Entrée froide
Salade d'été | barbecue
Filet de dorade grillé aux petits légumes, sauce hollandaise
Panna Cotta | Pêche Melba
Vendanges manuelles, vinification des 3 cépages assémblé à basse température, élevage sur lies fines durant 5 mois.
Alcool : 13% vol.
Sucrosité : 8.4g/l
Acidité H2OS4 : 3.53 g/l
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