AOC Alsace - Château Ollwiller
Situé sur les bancs du Grand Cru Ollwiller (auquel il a donné son nom), le Château Ollwiller construit au XIIIème siècle, est la propriété de la famille Gros depuis 1825. Le Château et le domaine viticole appartiennent à la famille Mack.
Son vignoble, s’étalant sur 25ha, est l’un des deux seuls en Alsace à prétendre à l’appellation « Château ».
La Cave du Vieil Armand dispose de l’exclusivité de vinification des jus provenant de celui-ci, dont les vignes sont pour certaines âgées de 85 ans.
Les Rieslings et Pinots Noirs sont dotés d’une grande expression et d’un caractère marqué par le terroir du Grand Cru. Le domaine possède une parcelle de Pinot Blanc plantée dans un clos muré avec une vieille tourelle encore intacte, d’où le Clos tire son
nom.
