Vendanges

Vendanges Tardives

26 octobre 2020 Vendanges

Les Gewurztraminer destinés aux Vendanges Tardives patientent toujours, dans quelques parcelles sélectionnées par nos viticulteurs.

Peut-être que le retour du soleil la semaine prochaine , nous permettra enfin de les vendanger ?!

Dernière presse du millésime 2020, avec les Gewurztraminer Grand Cru Ollwiller et Spiegel !
Les vendanges sont à présent terminées.. sauf exception pour quelques parcelles de Gewurztraminer vendanges tardives qui patiente encore un peu !

Gewurztraminer

18 septembre 2020 Vendanges

On termine la semaine avec la vendange des belles grappes rose doré du Gewurztraminer !

Gewurztraminer Tradition, Médaillé, Cuvée du Vieil Armand ou Happy .. il ne vous reste plus qu'à trouver celui qui vous correspond !

Riesling grand Cru

16 septembre 2020 Vendanges

Aujourd'hui c'est vendange du Riesling Grand Cru Ollwiller et Grand Cru Château Ollwiller

Pinot Gris Grand Cru Ollwiller

15 septembre 2020 Vendanges

Sous le soleil levant, les Pinot Gris du Grand Cru Ollwiller (Wuenheim) vendangés aujourd'hui, en parallèle avec les Pinot Gris du Grand Cru Zinnkoepfle (Soultzmatt) .

Riesling

14 septembre 2020 Vendanges

Aujourd'hui, sous le soleil, c'est vendange des Riesliiiing 🥂

Pinot Noir Rendez-vous

11 septembre 2020 Vendanges

Les grappes de Pinot Noir 🍇 rigoureusement sélectionnées au début de l'été par une poignée de vignerons, ont été vendangées aujourd'hui avec une attention toute particulière.

Après avoir été égrappées, les baies sont dirigées dans les cuves de macération, afin de donner au Pinot Noir Rendez-vous sa belle couleur caractéristique.

Tous les critères sont cochés pour vous proposer un vin rouge de grande qualité, 🍷✔️ issue de 3 terroirs caractéristiques de la région :

- Marno-gréseux : Puissance et Complexité

- Marno- calcaire : Générosité et Longueur

- Argilo-Marneux : Structure