Soirées Accords Mets/Vins

Prélude de Noël

Prélude de Noël
Notre prochaine soirée accord mets/vins est programmée !
Rendez-vous le 29 Novembre pour notre incontournable Prélude de Noël !
 
Venez déambuler au cœur de notre cave, tout en dégustant des accord mets/vins des plus fins.
 
Réservation obligatoire avant le 22 Novembre 2019, attention : nombre de places limité ! 

Menu de fête

Menu de fête
Espuma de Mousse de Canard,
Concassé de Figue et Grenade
Duck Mousse / Crushed fig and Pomegranate
Crémant d'Alsace Pinot Gris

Nage de Saint Jacques aux agrumes
Swimming of scallops with citrus fruits
Alsace Riesling Cuvée du Vieil Armand

Caille en cocotte laquée au miel
Quail in a honey-lacquered casserole dish
Alsace Pinot Gris Cuvée du Vieil Armand

Tomme de Montagne
Mountain Tomme
Alsace Pinot Noir fût de chêne

Caprice aux fruits exotiques,
coulis fruit de la passion
Exotic fruit caprice / passion fruit coulis
Alsace Gewurztraminer Douceur Automnale

Tour de France

Tour de France

Le Tour de France revient en Alsace les 10 et 11 juillet prochains ! 

Le convoi passera devant la cave le 11 Juillet !
A cette occasion, une buvette accompagnée d'un barbecue vous seront proposés ! 

!!Attention!! : la route de Cernay et la route de Wuenheim seront entièrement bloquées le jour du passage de 10h à 16h
Mais une déviation sera mise en place pour arriver jusqu'au parking temporaire situé à côté de notre cave

en association avec Gourmet Service