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Wine Paris

Wine Paris
Nous serons présent au salon Wine Paris - Paris Expo - Portes de Versaille - les 10,11 et 12 Février 2020 à la rencontre de nos partenaires français et internationaux !

Retrouvez-nous stand 6 h 087, pour déguster nos vins ! 

Contact sur le Stand : 
- Responsable Commerciale : Mme DALVERNY Laurence +33(0)6.14.53.21.47
- Responsable Export : Mme TSCHIRRET Mélodie  +33(0)6.09.67.28.65

We will be present at Wine Paris - Paris - Portes de Versaille - the 10, 11 and 12 February 2020. 
Meet us at stand 6h087, to taste our Wines ! 
Contact on the stand : 
- Sales Manager : Mrs. DALVERNY Laurence +33(0)6.14.53.21.47
- Export Manager : Mrs. TSCHIRRET Mélodie +33(0)6.09.67.28.65

Prélude de Noël

Prélude de Noël
Notre prochaine soirée accord mets/vins est programmée !
Rendez-vous le 29 Novembre pour notre incontournable Prélude de Noël !
 
Venez déambuler au cœur de notre cave, tout en dégustant des accord mets/vins des plus fins.
 
Réservation obligatoire avant le 22 Novembre 2019, attention : nombre de places limité ! 

Menu de fête

Menu de fête
Espuma de Mousse de Canard,
Concassé de Figue et Grenade
Duck Mousse / Crushed fig and Pomegranate
Crémant d'Alsace Pinot Gris

Nage de Saint Jacques aux agrumes
Swimming of scallops with citrus fruits
Alsace Riesling Cuvée du Vieil Armand

Caille en cocotte laquée au miel
Quail in a honey-lacquered casserole dish
Alsace Pinot Gris Cuvée du Vieil Armand

Tomme de Montagne
Mountain Tomme
Alsace Pinot Noir fût de chêne

Caprice aux fruits exotiques,
coulis fruit de la passion
Exotic fruit caprice / passion fruit coulis
Alsace Gewurztraminer Douceur Automnale

Herbstmarkt - Senden

Herbstmarkt - Senden
Les Vins de la Cave du Vieil Armand étaient dignement représentés ce week-end au Herbstmarkt de Aufheim - Senden en Allemagne ! 
M. Bögge, Maire de Senden, premier amateur des vins et Crémants Alsacien, ici accompagné de M. et Mme MEYER vignerons coopérateurs de notre cave. 

Crédit photo : Meyer Tharcise