Alsace Pinot Noir 2016 Tradition

Cépage Pinot Noir

Dégustation
Ce Pinot Noir est un vin agréable, sec et fruité.
Avec sa robe claire et son nez fruité (confiture de fraise) aux notes poivrées, associés à un caractère franc et ferme au palais avec des tanins légers.

Accords gourmands
Il accompagnera les charcuteries, les grillades, le jambon à l’os ainsi que les viandes blanches à la provençale.

Température 7 à 9 °C

Temps de garde 3 à 5 ans

Paramètres analytiques

• Sucres résiduels : < 2g/l
• Taux d’acidité : 2.09 g/l
• Volume d’Alcool : 12.17 %

Avis du sommelier
Schiffala.