Alsace Pinot Blanc Tradition 2020
5,40 €
Terroir marno-gréseux | Certifié Haute Valeur Environnementale
Œil : robe jaune pâle limpide
Nez : notes toastées | pêche
Bouche : attaque franche & fraîche | milieu de bouche équilibré | fin de bouche sur des arômes de fruits frais
Tarte flambée | Quiche aux poireaux
Escalope de dinde panée
Croquettes au thon
Cabillaud sauce pesto
Millésime 2020 : L’année de la chaleur et la sécheresse. L’été a été très chaud ce qui a engendré un début de vendanges dès fin août, date très précoce. L’acidité des vins est correcte grâce aux nuits qui ont été fraîches. Les vins de ce millésime sont beaux et riches
Sucrosité : 5.5 g/l
Acidité H2SO4 : 3.82 g/l
Alcool : 13% vol.
Fruits de mer
