Alsace Gewurztraminer Tradition 2018
8,65 €
Terroir marneux et gréseux.
D’une robe jaune pâle, ce Gewurztraminer décline des arômes fruités (fruits de la passion) et des notes florales comme la rose.
En bouche, c’est un vin sec qui offre une attaque franche, un milieu de bouche souple et équilibré avec des arômes toujours floraux.
C’est un vin à associer avec de la cuisine Chinoise (des nems), exotique ou du kougelhopf.
Carpaccio de Saint-Jacques à la mangue.
- Sucres résiduels : 18.7 g/l
- Taux d’acidité : 3.21 g/l
- Volume d’Alcool : 14.04 %
Nems
