Alsace Muscat 2016 Cuvée du Vieil Armand

Cépage Muscat d'Alsace

Information
Vin issu de deux variétés de Muscat, le Muscat d’Alsace et le Muscat Ottonel.

Dégustation
Ce Muscat présente une robe d’un jaune clair.
Le nez est expressif, sincère et généreux, aux arômes de sureaux, feuille de cassis, menthe fraiche et pêche blanche.
Une bouche droite et franche, avec un milieu croquant et une fin très parfumés aux arômes de Muscat d’Alsace (Sureau et Menthe).

Accords gourmands
Ce vin sec sera apprécié à l’apéritif, avec des asperges au jambon ou encore avec une tarte à l’oignon.

Température 9 à 10 °C

Temps de garde 2 à 3 ans

Paramètres analytiques
Sucres résiduels : 2 g/l
Taux d’acidité : 2.9 g/l
Volume d’Alcool : 11.37 %

Avis du sommelier
Maquis Black à la crevette, Avocat et Menthe.