Alsace Grand Cru Château Ollwiller Riesling Vieilles Vignes 2018

Trauben Riesling

Verkostungensnotizen
Dieser Wein kommt aus 80 Jahre alter Rebe. Er hat eine Farbe bleich aber der Nase ist Mineral.
Er ist Ausgeglichen mit komplex Aroma und eine Schöne Länge.

Vereinbarungen
Es ist ein gastronomischer Wein. Wir möchten diese Riesling mit Rot-Thunfisch, Junge Porree, heißes Chavignol.

Typologie Trocken

Trinktemperatur 10 bis 12 °C

Erhaltung 10 bis 15 Jahre