Alsace Pinot Gris Cuvée du Vieil Armand 2018

Cépage 100% Pinot Gris
Information
Terroir marno-gréseux | Les raisins de cette cuvée proviennent exclusivement des parcelles de vigne du village de Wuenheim
Dégustation
Œil : robe jaune pâle
Nez : pêche | figue | notes grillées
Bouche : attaque douce | milieu de bouche ample | fin de bouche charnue & toastée
Accords gourmands
Apéritif
Caille aux raisins | Champignons grainés au chèvre
Tarte à la rhubarbe meringuée
Torche aux marrons
Typologie Moelleux
Température 10 à 12°C
Temps de garde 5 à 8 ans
En savoir +
Millésime 2018 : Année exceptionnelle. Au cours des 7 premiers mois, l’Alsace a enregistré l’équivalent d’une année pleine de précipitations, permettant ainsi aux sols de reconstituer leurs réserves en eau. Vers la fin du mois d’août, les pluies, qui sont devenues rares, ont permis de soulager les vignes, permettant ainsi de parfaire les maturités.
Paramètres analytiques
Sucrosité : 25.9 g/l
Acidité H2SO4 : 3.42 g/l
Alcool : 13.26% vol.
Avis du sommelier
Fondu de fourme d’Ambert au sirop d’érable

Paiement sécurisé

CB, Visa, MasterCard

Forfait de Transport pour 6-12-18 Bouteilles

Franco de port à partir de 24 Bouteilles

Service client

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