Alsace Muscat Cuvée du Vieil Armand 2019

7,10 € 6,10 €
Cépage Muscat d'Alsace & Muscat Ottonel
Information
Terroir marno-gréseux | Certifié Haute Valeur Environnemental
Dégustation
OEil : robe jaune clair
Nez : fleurs de sureau | feuilles de cassis | menthe fraîche | pêche blanche
Bouche : attaque droite & franche | milieu de bouche croquant | fin de bouche très parfumée
Accords gourmands
Apéritif
Tarte à l'oignon | Beignet de crevettes
Maquis black crevette, avocat & menthe
Poulet à la coriandre | Salade fraîche
Crème au citron | Tiramisu aux fraises
Typologie Sec
Température 10 à 12°C
Temps de garde 2 à 3 ans
En savoir +
Le millésime de toutes les élégances ! Malgré un retard du débourrement de la vigne lié à l’arrivée tardive du froid, l’année a été propice à l’élaboration de vins élégants, fruités, d’une grande netteté avec une belle acidité. Fin août, la conjonction de la pluie et de la chaleur a permis de parfaire les maturités.
Paramètres analytiques
Sucrosité : 2 g/l | Acidité H2SO4 : 2.9 g/l | Alcool : 13% vol.
Avis du sommelier
Asperges

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