Alsace Pinot Blanc
5,50 €
Mergel-Sandstein-Boden
Robe : Klare, blassgelbe Farbe
Bouquet : Toastnoten | Pfirsich
Geschmack : offener & frischer Auftakt | ausgewogene Mittelmund | Abgang mit Aromen von frischen Früchten
Flammkuchen | Quiche mit Lauch
Paniertes Putenschnitzel
Kroketten mit Thunfisch
Kabeljau mit Pestosauce
Jahrgang 2019 : Der Jahrgang aller Eleganzen! Trotz eines verzögerten Austriebs der Reben aufgrund des späten Kälteeinbruchs war das Jahr günstig für die Herstellung eleganter, fruchtiger Weine von großer Klarheit mit einer schönen Säure. Ende August sorgte das Zusammenspiel von Regen und Hitze für eine perfekte Reifung.
Restzucker : 4 g/l
Säuregehalt H2SO4 : 3.36 g/l
Alkoholgehalt : 13% vol.
