Alsace Gewurztraminer Cuvée du Vieil Armand 2016

10,50 € 9,00 €
Cépage 100% Gewurztraminer
Information
Terroir marno-gréseux | Les raisins de cette cuvée proviennent exclusivement des parcelles de vigne du village d’Uffholtz.
Dégustation
Œil : robe jaune pâle | reflets dorés
Nez : litchi | physalis | notes poivrées
Bouche : attaque ample & souple | milieu de bouche frais | fin de bouche délicate & persistante sur des notes exotiques
Accords gourmands
Apéritif | Foie gras
Croustillant de Munster chaud
Tajine | Poulet au curry
Tarte aux fruits exotiques | Gâteau au praliné
Typologie Moelleux
Température 10 à 12°C
Temps de garde 5 à 7 ans
En savoir +
Millésime 2016 : Année atypique. Après un hiver doux, les réserves d’eau se sont reconstituées grâce à des pluies abondantes au printemps, suivies d’un été caniculaire. Malgré une crainte liée à la météo, la quantité et la qualité des raisins étaient au rendez-vous.
Paramètres analytiques
Sucrosité : 39.7 g/l
Acidité H2SO4 : 2.64 g/l
Alcool : 13.5% vol.
Avis du sommelier
Langoustine au Curry
Coup de coeur de l'équipe

Paiement sécurisé

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Franco de port à partir de 24 Bouteilles

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