Alsace Gewurztraminer Medaille 2018
8,50 €
Mergel-Sandstein-Boden
Robe : Klare gelbe Farbe
Bouquet : Veilchen | Mango
Geschmack : geschmeidiger Auftakt | reiche Mitte mit Aromen von exotischen Früchten | säurebetonter Abgang
Aperitif
Gewürzte Tajine | Huhn mit Ananas
Apfel-Zimt-Tarte
Himbeer-Minz-Törtchen
Jahrgang 2018 : Außergewöhnliches Jahr. In den ersten 7 Monaten verzeichnete das Elsass die Niederschläge eines vollen Jahres, sodass die Böden ihre Wasserreserven wieder auffüllen konnten. Gegen Ende August wurden die Regenfälle seltener, was die Weinberge entlastete und so die Reifung perfektionieren konnte.
Restzucker : 16.5 g/l
Säuregehalt H2SO4 : 3.5 g/l
Alkoholgehalt : 14% vol.
Gold Medaille Lyon 2020