Alsace Gewurztraminer Cuvée HAPPY 2022

Trauben Gewurztraminer

Gegend
Terroir Mergel-Sandstein | Zertifiziert für einen hohen Umweltwert | Hergestellt aus Trauben, die auf biologische Landwirtschaft umgestellt wurden (FR-BIO-01)

Verkostungensnotizen
Auge: goldenes 
Nase: Mango | Ananas | Gewürze | rosa | Litschi
Geschmack: reichlicher Auftakt | Mittelgaumen auf Noten von kandierten Früchten | Ende des frischer und zarter Mund

Vereinbarungen
Aperitif | Tapas
Schweinefleisch mit Ananas | Lotte Curry
Würziger Gemüse-Wok
In Gewürztraminer pochierte Birne
Schokoladenmousse | Fruchtsorbet

Typologie Halb-Trocken

Trinktemperatur 8-10°c

Erhaltung 5 bis 8 jahren

Analyse Daten
Restzucker : </l
Saüre H2SO4 :  g/l
Alk : % vol.