Crémant d'Alsace Brut Blanc de Noirs

Cépage 100% Pinot Noir
Information
Terroir marno-gréseux
Dégustation
OEil : robe jaune pâle | reflets argentés | bulles fines
Nez : thé aux fruits rouges | groseille macro | notes briochées
Bouche : attaque franche & acidulée | milieu de bouche rafraîchissant | fin de bouche élégante & harmonieuse
Accords gourmands
Apéritif
Toasts de chèvre chaud au miel & noix
Fruits de mer | Accras de morue
Volaille rôtie
Velouté de potimarron aux châtaignes
Madeleines | Macarons | Pain d'épices
Typologie Brut
Température 8 à 10°C
Temps de garde Jusqu'à 3 ans
En savoir +
Vendanges manuelles. Pressurage lent avant première fermentation alcoolique en cuve. Seconde fermentation en bouteille selon la méthode traditionnelle. Élevage « sur lattes » au minimum 12 mois avant dégorgement.
Paramètres analytiques
Sucrosité : 8.9 g/l |
Acidité H2SO4 : 4 g/l |
Alcool : 12.5% vol.

Paiement sécurisé

CB, Visa, MasterCard

Forfait de Transport pour 6-12-18 Bouteilles

Franco de port à partir de 24 Bouteilles

Service client

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