Alsace Pinot Noir Bio 2022

Trauben 100% Pinot Noir

Gegend
Mergel-Sandstein-Boden | Zertifiziert für einen hohen Umweltwert | Zertifiziert für biologischen Landbau FR-BIO-01

Verkostungensnotizen

Robe : Rot Farbe

Bouquet : roten Früchten | Erdbeere |Himbeere

Geschmack : leichter | süffiger | Noten von Kirschblüten

Vereinbarungen

Fleischwaren | Barbecue
Bruschetta aus Tomate, Aubergine & Ziegenkäse
Huhn & Dauphinois-Gratin
Rindfleisch, Polenta, Schalottensauce

Typologie Trocken

Trinktemperatur 10 bis 12°C

Erhaltung 3 bis 5 Jahre

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Talente, die sich ausdrücken... eine Erde, die respektiert wird... ein Wein, der geteilt wird !

Der Weinberg wird ohne chemische Düngemittel oder synthetische Pestizide bearbeitet, um das natürliche Gleichgewicht des Bodens, der Pflanze und des gesamten vorhandenen Ökosystems zu bewahren.

Analyse Daten
Restzucker : 0.5 g/l
Säuregehalt H2SO4 : 3.57 g/l
Alkoholgehalt : 11.5% vol.