Alsace Pinot Blanc Bio 2022

Trauben 100% Pinot Blanc

Gegend
Mergel-Sandstein-Boden | Zertifiziert für einen hohen Umweltwert | Zertifiziert für biologischen Landbau FR-BIO-01

Verkostungensnotizen

Robe : Hellgelbe Farbe | silberne Reflexe.

Bouquet : weißen Früchten | Pfirsich

Geschmack : frisch | Röstnoten | blumigen Noten

Vereinbarungen

Gefüllter Truthahn mit kleinem Gemüse
Paprika-Cake | Flammkuchen
Blätterteigschnecken mit Steinpilzen

Typologie Trocken

Trinktemperatur 10 bis 12°C

Erhaltung 3 bis 5 Jahre

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Talente, die sich ausdrücken... eine Erde, die respektiert wird... ein Wein, der geteilt wird !

Der Weinberg wird ohne chemische Düngemittel oder synthetische Pestizide bearbeitet, um das natürliche Gleichgewicht des Bodens, der Pflanze und des gesamten vorhandenen Ökosystems zu bewahren.

Analyse Daten
Restzucker : 4.8 g/l
Säuregehalt H2SO4 : 0.22 g/l
Alkoholgehalt : 12.5% vol.